お好み焼き風パスタ

車中泊やキャンプでよく利用する水切りなしパスタ。

いままで買っていたパスタではなんの問題もなく作れていたのですが・・・
先日買ったパスタは、小麦が溶け出すのか水切りなしパスタをやろうとすると、煮詰まってきたときとろみが出てドロドロに。

このまま食べると、正直美味しくない。

そこで、そのとろみが少し焦げるまで焼いてみました。

そうすると、表面パリパリ、中はもっちりのお好み焼き風に(笑)

意外といける!!

最近は手軽にお好み焼き風のものが食べられるので定番となってきました。
コツはパスタを茹でるときに、めんつゆや出汁で味をつけること。
一緒に挽肉やミックスベジタブルなんかを入れても美味しいですよ。

キャンプでも楽しめそうなので、ぜひ試してみて!