メスティン調理

メスティンで炊飯は良くするのですが、バリエーションを増やしたいなと思って網とスモークチップを買ってきました

網は蒸すときにも使えますよね

で、スモークチーズやってみました

見た目は焼き鳥みたい?(笑)
ちょっと乾いた感じだったので、もうちょっと燻す時間を短くしても良さそう
10分もかからずできるので、手軽でいいです

いろいろ試してみたいですね

ラーメンスープ

お気に入りのラーメンスープ
ヒガシマルというメーカーのものです

北海道ではうどんやそばの汁は売っていますが、ラーメンスープはスーパーで見ることがなくネット通販で買っています

粉末なので保存に気を使うことなく、簡単に使えます
あっさりした味でアレンジもしやすく、いいですよ
一度お試しあれ

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