山のおやつ

森を歩いていたら、いいおやつを見つけました
ヤマブドウ

ちょっと食べてみると、甘酸っぱい果汁が美味しかったです
キノコは怖くて手が出せませんが、これはちょっとした楽しみですね

ラベンダー

北海道の夏のイメージといえばこれ

ラベンダー畑
毎年同じではあるんですけど、一度は見ておきたくなりますね

ラベンダーソフトもお忘れなく!

ラベンダー

河口湖のラベンダー
色が濃くてきれいですね

中富良野のファーム富田
こちらは早咲きが見頃でした

ラベンダーソフト
ラベンダーの香りがいいですね
ファーム富田に行ったら、ぜひ

メスティン調理

メスティンで炊飯は良くするのですが、バリエーションを増やしたいなと思って網とスモークチップを買ってきました

網は蒸すときにも使えますよね

で、スモークチーズやってみました

見た目は焼き鳥みたい?(笑)
ちょっと乾いた感じだったので、もうちょっと燻す時間を短くしても良さそう
10分もかからずできるので、手軽でいいです

いろいろ試してみたいですね

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