オランダせんべい

根室のソウルフード「オランダせんべい」

ふにゃふにゃした食感で、初めて食べるとショックを受けます(笑)
だって、せんべいがふにゃふにゃですよ

先日、BBQ中に発見したのがこの食べ方
炭火で炙ります

パリッとしてきていい感じです

さらに・・・

ちょっと甘いものを載せると美味いです!
我が家ではオリゴ糖でしたが、蜂蜜とかジャムなんかもいいですね

ワッフルのような感じで、いろいろ楽しめます
BBQのお供に「オランダせんべい」、試してみてください

今年は暖かく、ずっと見ていなかった霜
ちょっと遅めに見ることができました

ちょうどモミジの落ちばかりの紅葉と一緒で、とてもきれいでしたね

チェーンソー

山梨の庭、けっこう木が伸びてしまい手入れが大変
切るのはいいですが、それを細かくするに手間がかかるんです

そこで、思い切ってチェーンソーを導入
使用頻度は低いので、電動のものを

それでも今までとは圧倒的に作業時間が違います

今回は枝払いのみですが、来春には払った枝に付いている葉も落ちているので、細かくする作業となり、大活躍してくれるはずです

フジアザミ

山梨に行くとみるのが楽しみな花
フジアザミです

これは精進湖湖畔で見られるものですが、富士山にもあります
荒れ地が好きなんですね
以前あった歩道脇は数が減っていて、河原のようなところにたくさん咲いていました

やはり、植物は育成にあった場所じゃないとダメですね

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